208 Recettes de plats avec du riz - Routes Gastronomiques

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Riz aux tomates

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
3 gousses d'ail 1 petit oignon 600 g de tomate 100 g de poivron Huile d'olive sel eau 250 g de riz coriandre ou persil poivre noir ... Voir plus »

Seiche frite avec riz aux tomates

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Algarve Portugal
Seiche frite 1 kg de seiche petite et propre (peut être utilisée congelée) 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 piment Huile d'olive Persil haché sel Riz aux tomates 3 gousses d'ail 1 petit oignon 600 g de tomate 100 g de poivron Huile d'olive sel eau 250 g de riz coria ... Voir plus »

Riz aux haricots

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
350 gr de riz 1 boîte de haricots rouges cuits (petits) 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées Feuilles de laurier (2 ou 3) 1/2 petit poivron rouge coupé en cubes 1 tomate en dés 1/4 de verre de pulpe de tomate sel le Chili 800 ml de bouillon de légumes, de poisson ou de viande selon ... Voir plus »

Riz au poulpe

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
800g de poulpe assez d'eau 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 3 carottes moyennes 3 tomates mûres 250g de riz carolino 1 cuillère à soupe de sel 1/2 citron 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de vinaigre ... Voir plus »

Riz Jollof au poulet

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Nigeria
6 petits pilons de poulet 6 tambours de poulet (environ 500 g) 3 oignons rouges, hachés grossièrement 2 cuillères à café de curry léger 2 cuillères à café de feuilles de thym séchées 1 cube de bouillon de poulet émietté 1 poivron rouge, haché 400 g de tomate entière huile vég ... Voir plus »

Gâteaux de riz gluant sucré philippin (suman sa Lihiya)

: Recettes de: Bonbons
:Recettes de: Philippines
500 g de riz gluant 500 g de feuilles de bananier 1 cuillère à café d'eau de lessive Sauce Latik 400 ml de crème de coco en boîte 165 g (¾ tasse) de cassonade ... Voir plus »

Poulet Congee (Arroz Caldo)

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Philippines
200 g (1 tasse) de riz au jasmin 75 g (⅓ tasse) de riz gluant 60 ml (¼ tasse) d'huile de canola 1 gingembre 10 cm x 2 cm, tranché finement 6 gousses d'ail écrasées 2 oignons nouveaux, tranchés, plus un supplément pour servir 1 robinet (environ 700 g), joint en 8 pièces 2 cuillères � ... Voir plus »

Haricots noirs avec riz (riz Congri)

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Cuba
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron vert, haché finement 2 gousses d'ail, hachées finement 1 feuille de laurier fraîche ½ cuillère à café de cumin moulu 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 ... Voir plus »

Riz de morue

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Mozambique
2 tasses de riz 2 gros oignons finement hachés sel q.s. 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de persil haché 500 g de morue trempée la veille 1 grosse carotte hachée 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1/2 tasse de tomates hachées sans peau ni graines 1 cube de bou ... Voir plus »

Riz à la noix de coco et à la papaye

: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Mozambique
1 tasse de riz 1/4 tasse d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1 cardamungo lait de coco 1 papaye mûre, pelée, épépinée et coupée en morceaux ... Voir plus »

Riz au poulpe à la Santa Luzia

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1,5 kg de poulpe 0,5 kg de riz 0,5 kg de tomates 1 poivron vert 0,5 dl d'huile d'olive / un peu d'huile 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre Clou de girofle sel et poivre vin blanc q.s. ... Voir plus »